maanantai 29. lokakuuta 2018

Vegaaninen porkkanakakku

K A T E G O R I A : R U O K A & L E I P O M I N E N

DSC_0260 Porkkanakakku on ollut yks mun lemppari leivoksista aina. Pitkään vähän epäilin, että saakohan siitä yhtä maukasta ilman oikeaa tuorejuustoa. Viimein lähdin kokeilemaan ja voi jumpe! Tuli ihan sairaan hyvää ja voin väittää, että harva kyllä tuosta maistaisi eron siihen perinteiseen versioon verrattuna. Leivoksista tuli ihanan meheviä ja kuorrutteesta täyteläinen. Ohjeen etsin netistä ja löysinkin sen tästä blogista (click!). Itse tein kakun suorakulmion malliseen uunivuokaan, joten paloista tuli neliöitä toisin kuin alkuperäisessä ohjeessa. Kokonaisen pellillisen saa tekemällä satsin kaksinkertaisena. Porkkanakakku on musta täydellinen herkku syksyiseen kahvipöytään.

DSC_0257

Porkkanakakku

Ainekset:
Taikina
5 dl porkkanaraastetta 
2 dl kauramaitoa
1,5 dl rypsiöljyä 
3 dl fariinisokeria (tiiviisti mittaan pakattuna)
1 rkl kanelia
0,5 tl suolaa
0,5 tl neilikkaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa

Kuorrute
100 g maustamatonta kasviperäistä tuorejuustoa (itse käytin Oatlyn)
50 g vegaanista margariinia
3 dl tomusokeria
0,25 tl vaniljajauhetta tai 2 tl vaniljasokeria

Pinnalle
0,5 dl pähkinämurskaa

Valmistus:
1. Raasta porkkanat ja laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
2. Sekoita kauramaito, rypsiöljy, fariinisokeri, kaneli, suola ja neilikka. Siivilöi toiseen kulhoon vehnäjauhot sekä leivinjauhe ja ruokasooda ja sekoita ne hyvin. Lisää jauhot nesteiden sekaan ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi porkkanaraaste. Vältä ylisekoittamista, jotta taikina ei sitkostu.
3. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasolla 45 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hyvin ennen sen kuorruttamista.
4. Notkista tuorejuusto sähkövatkaimella. Lisää margariini, tomusokeri sekä vaniljajauhe ja sekoita tasaiseksi, hieman valuvaksi kuorrutteeksi. Levitä kuorrute kakun pinnalle ja koristele lopuksi pähkinärouheella.

torstai 25. lokakuuta 2018

Höpinöitä ja niitä näitä

DSC_0627 DSC_0597 DSC_0620 DSC_0633 DSC_0614 Tänään oon syönyt aamiaiseksi piparipuuroa, jota en voinut vastustaa, kun siihen kaupassa törmäsin. Tekis jo mieli aloittaa jouluhypettäminen (meinasin yks päivä sortua jo joululaulujen kuunteluun), mutta koska ei olla vielä edes marraskuussa, niin oon yrittänyt hillitä itseni. Onneks kohta lähen reissuun, niin siellä tuskin tulee joulufiilistä ja takasin tullessa ollaankin jo niin lähellä marraskuun loppua, että voi alottaa joulusekoilun ihan täysillä! 

Lounaaksi tehtiin pinaattilättyjä puolukkahillolla ja ruusukaaleilla höystettynä. Pinaattilätyt on mun yks ehdoton lemppariruoka, mut niitä on hullun ärsyttävä paistaa ja yleensä niistä tuleekin mun tekeminä ennemminkin pinaattilettukokkelia. Onneks Viljami otti vastuun paistamisesta, niin saatiin ihan letun näköisiä lettuja. Ruusukaalien sesonki on muuten nyt! Tosi hyvää tulee, kun ne keittää, pyöräyttää pannulla ja heittää vähän suolaa päälle. On meinaan yks ravintorikkaimmista kasviksista. 

Oon tänään myös käynyt tylsällä luennolla, saanut kouluhommia tehtyä ja sovitellut reissua varten vaatteita (ihanaa päästä pukeutuun vielä kerran kesävaatteisiin ennen talvea ja pakkasia!). Käytiin muutaman kesätyökaverin kanssa kahvilla Rauman sympaattisimmassa kahvilassa (Wanhan Rauman Kaffebar ) ja menin sen jälkeen bodybalanceen, joka tuntui tavallista raskaammalta juuri syödyn munkin seurauksena, mutta jälkeenpäin olo oli (niin kuin aina balancen jälkeen) mahtava. Aika hyvä päivä siis ja huomenna onkin jo viikonloppu, huippua! Erityisen ihanaa  viikonloppuna on nähdä kavereita, joiden kanssa viimeisimmästä tapaamisesta on taas vierähtänyt tovi jos toinenkin.

Muita positiivisia asioita elämässäni tällä hetkellä: Päättöharkka on ohi. Gradun aineisto on kerätty. Kävin luomenpoistossa, joka oli tosi iisi ja lyhyt toimenpide ja nyt saan nauttia elämästä ilman vaivaavia luomia. 11 päivän päästä lähetään siskon kanssa reissuun. Jouluun on alle kaks kuukautta. Jotenkin elämä tuntuu tosi kivalta just nyt! Mitäs sulle kuuluu?

sunnuntai 21. lokakuuta 2018

10 asiaa, joista haluan päästä eroon ennen vuotta 2019

K A T E G O R I A T : K O T I & S I S U S T U S

Oon ollut viimeaikoina tosi kiinnostunut minimalistisuudesta ja katsonutkin aiheesta paljon youtube-videoita. Mua on jo jonkin aikaa ahdistanut meidän asunnon tavarapaljous ja varsinkin meidän makuuhuone tuntuu enemmänkin varastolta kuin paikalta, missä levätään. Aionkin ottaa loppuvuodelle haasteen vastaan ja konmarittaa suuren osan tavaraa pois, jotta koti alkaisi tuntua taas seesteisemmältä. Meillä on myös ensi vuonna muutto edessä, joten päätin, etten halua enää muuttaa yhtään turhaa roinaa kämpästä toiseen. Erilaisten youtube-videoiden inspiroimana teinkin listan asioista, joista haluan päästä eroon ennen vuotta 2019. Listan avulla on helpompi alkaa käydä kotona kohta kerrallaan tavaroita läpi ja päästä eroon turhasta tavarapaljoudesta. Nämä asiat aion käydä läpi vielä tämän vuoden puolella:

IMG_0904

1. Vaatteet, joiden viimeisintä käyttökertaa ei muista. Tämän oon jo hieman aloittanutkin, mutta vielä alusvaatteet ja sukat täytyy käydä läpi. Lähes jokaisen vaatekaapista löytyy vaatekappaleita, jotka ovat olleet hutiostoksia tai sitten ne ovat jo niin vanhoja, ettei sen tyylinen vaate enää miellytä ja siten ne jää kaappiin lojumaan. Itse pyrin tästä lähtien välttämään hutiostoksia (tai olen siihen pyrkinyt kyllä jo aiemminkin) ja haluan ostaa vain vaatteita, joita tulen käyttämään useita kertoja vuosi vuoden perään. Kun vaatekaappi on käyty läpi ja käyttöä vaille jääneet vaatteet raivattu pois tieltä on hyvä keskittyä ajattomamman vaatekaapin kokoamiseen. 

2. Kosmetiikkatuotteet, joita ei käytä. Käytän suhteellisen vähän meikkejä ja silti meikkipussi tursuaa tavaraa. Kaikennäköistä kosmetiikkaa on tullut vuosien mittaan hamstrattua meikkipussiin ja peilikaappiin, joten nyt on aika käydä läpi, mitä niistä oikeasti tarvitsee ja käyttää. 

3. Ylimääräiset koriste-esineet. Jonkin verran näitäkin on tullut hamstrattua vuosien mittaan. Tykkään kyllä vaihdella koriste-esineitä vuoden aikojen mukaan, mutta silti niissä voisi olla karsimisen varaa.

IMG_0914

4. Keittiötarvikkeet, joita ei tarvitse. Laatikot tursuavat erilaisia keittiötarvikkeita, mutta kuinka moni niistä on oikeasti käytössä. Esimerkiksi meiltä löytyy varmaan kolmet salaattiottimet eikä oikeastaan koskaan tehdä salaattia mihinkään kulhoon, jolloin niille tulisi käyttöä. Myös leivontakulhot ja eväsrasiat tuun käymään läpi ja miettimään, mitkä niistä ovat oikeasti tarpeellisia. 

5. Elektroniikkaroina. Ei olla varmaan ainoita keneltä löytyy laatikon uumenista epämääräiset kasat erilaisia johtoja, ohjekirjoja ja vanhoja puhelimia? Onko ahdistavampaa näkyä, kuin sotku sekaantuneita latureita ja usb-johtoja. Uskon, että elämä alkaa tuntua seesteisemmältä, kun saa nuo sotkut selvitettyä ja kiikutettua turhat elektroniikkarojut kierrätykseen. 

6. Korut, joita ei käytä. Oon joskus ennen ollut kova käyttämään koruja, enää en niinkään. Mulla on ne muutamat tietyt, joita tulee käytettyä ja loput vievät vain turhaa tilaa. Koruinventaario siis myös tiedossa. 

IMG_0890

7. Vanhat laskut ja muut dokumentit. Viljami on aina vakuuttanu mulle, että laskut pitää säästää (mikä tuntuu musta ihan turhalta) ja siksi niitä on kertynyt lipaston laatikkoon aikamoinen määrä. Nyt olis taas aika käydä nuo paperikasat läpi ja heittää kaikki iänkaikkisen vanhat paperit menemään, millä ei tee enää mitään. 

8. Vanhat lehdet. Novita-lehdistä en luovu, mutta oon tässä keräillyt vähän turhan paljon esimerkiksi Pirkka-lehtiä säästöön, sillä niissä on välillä hyviä reseptejä. Nyt aionkin käydä kaikki nuo lehdet läpi, leikata mielenkiintoisen reseptit talteen ja kerätä ne vaikka yhteen kansioon, niin säästyy taas paljon tilaa. 

9. Varastossa lojuvat turhat tavarat. Varastoon tulee helposti sysättyä jos jonkin näköistä tavaraa pois silmien alta ja sen seurauksena meidänkin varasto on tupaten täynnä tavaraa. Sieltä löytyy esimerkiksi suihkuverho, joka on ollut meidän ensimmäisessä yhteisessä kodissa käytössä silloin neljä vuotta sitten... Ehkä olisi aika luopua siitä ja monesta muusta tavarasta, joille tuskin on enää tulossa käyttöä tässä taloudessa. 

IMG_0920

10. Sotkuiset spotifylistat ja tietokoneen tiedostot. Jos kodin sotkuisuus ahdistaa, niin samoin tekee myös "tietokoneen sotkuisuus." Spotifyssa mulla on ainakin 20 erilaista listaa, joissa on osassa vähän mitä sattuu, joten haluan käydä listat läpi ja nimetä ne jollain johdonmukaisella tavalla. Myös tietokoneen teksti- ja kuvatiedostot menee helposti sotkuisiksi, joten ne haluan myös järjestellä ja samalla siirtää kaikki tärkeimmät tiedostot kovalevylle talteen.

Oon varma, että elämänlaatu paranee, kun pääsee turhasta rojusta eroon. Eli ei muuta kuin työn touhuun ja kirppispöytää varaamaan! Ootko sä harrastellu konmarittamista tässä viimeaikoina? Onko jotain vinkkejä ylipäätään minimalistisemman elämäntavan tavoitteluun? 

tiistai 16. lokakuuta 2018

5 x syksyinen (& vegaaninen) aamupala


DSC_0576 Mustikka-kardemumma-smoothie

Tarvitset (n. 3-4 annokseen):

2 banaania
2 dl mustikoita
1 dl kaurahiutaleita
1 dl soijajugurttia
2 dl kauramaitoa
1/2 tl kardemummaa

Heitä kaikki aineet blenderiin ja sekoita smoothie tasaiseksi. Voit lisätä enemmän nestettä, jos haluat smoothiesta juoksevampaa. 

DSC_0232
Ruisvispipuuro

Tarvitset:

Pirkan luomu ruisvispipuuroa
Kauramaitoa

Ota rasiasta kulhoon mieleinen määrä valmista puuroa ja nautiskele kauramaidon kera. 

DSC_0589
Kauraiset porkkanasämpylät

Tarvitset (n. 9 sämpylään):

1-2 porkkanaa
2 dl kaurahiutaleita
2 dl kaurajauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
3 dl vettä tai kauramaitoa

Kuori ja raasta porkkana/porkkanat. Sekoita raasteen sekaan kaikki muut aineet. Muotoile pellille yhdeksän sämpylää ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. 

DSC_0581 Kaurapuuro omena-kaneli-marmeladilla

Tarvitset:

1 dl pikakaurahiutaleita
2 dl vettä
Omena-kaneli-marmeladia

Sekoita kaurahiutaleet ja vesi. Keitä puuro valmiiksi hellalla tai mikrossa. Lisää päälle joulutortuista tuttua omena-kaneli-marmeladia. 

DSC_0010 Omenainen mysli

Tarvitset:

Soijajugurttia
Fazer Alku Sadonkorjuu mysliä
1/2 omena
Kanelia

Pilko omenasta paloja. Laita kulhon pohjalle ensin jugurtti, sitten mysli ja lopuksi omenan palat. Ripottele päälle kanelia. 


Tässä muutama vinkki syksyisiin aamupaloihin tai miksei myös väli- ja iltapaloihin! Osa näistä vaatii hiukan enemmän aikaa kuin toiset, mutta kaikki näistä valmistuvat suhteellisen nopeassa ajassa, niin kuin ohjeistakin näkyy. Näistä kaikista tykkään tosi paljon ja kaikkia onkin tullut tässä syksyllä tehtyä ja syötyä useasti. Mikä on sun lemppari aamupala tällä hetkellä? 

maanantai 15. lokakuuta 2018

Iloa jokaisessa päivässä

Mun aiemmassa blogissa mulla oli tapana tehdä aina silloin tällöin näitä "iloa jokaisessa päivässä" -postauksia. En tiedä, miksei ne kuitenkaan tän blogin puolelle oo vielä ennen tätä päivää löytäneet. Parempi myöhään, kuin ei milloinkaan, meinaan nyt ajattelin ottaa tän postauksen taas pitkästä aikaa käyttöön. Tarkoituksena siis viikon ajan löytää jokaisesta päivästä hyvää! Eli tässä mun viime viikon positiiviset jutut kännykkäkuvilla höystettynä:

syksy1
Kuvat lauantailta.

Maanantai. Opiskelukaverin kanssa syöty herkullinen salaattilounas Cafe Passionissa. Gradutapaamisessa läpimennyt kyselylomake. Illalla tehokas ja virkistävä jumppakombo eli ensin puoli tuntia keskivartalotreeniä CXWORX-jumpassa ja sen jälkeen vielä tunti kehonhallintaa ja -huoltoa Bodybalancessa.

Tiistai. Kiireetön päivä. Kirjastoreissu, mistä toin mukanani kotiin kolme kirjaa luettavaksi ja selailtavaksi.

Keskiviikko. Hidas aamu. Illalla hyvä treeni Bodypumpissa ystävän kanssa.

Torstai. Tanssikurssi, missä en hirveesti osannut, mutta mukavaa oli silti ja opin uutta.

Perjantai. Gradun kyselylomake jakoon, jonka seurauksena saatiin jo heti samana päivänä hyvä määrä vastauksia ja piristävää palautetta vastanneilta. Toisiksi viimeinen päättöharkan oppitunti meni paremmin kuin olin osannut odottaa. Auringonpaisteessa ajelu kohti kotikotia ja viikonloppua.

syksy2
Kuvat sunnuntailta.

Lauantai. Mukava päivä Viljamin siskon ja siskon pojan kanssa, mihin kuului lounasta meidän lemppari hampparipaikassa Pancho Villassa sekä syksyisten kuvien ottoa kauniissa Hatanpään arboretumissa. Illalla hyvässä seurassa lavatansseihin, missä meitä tanssitti parhaat tanssibändit Hurma ja Taikakuu. 

Sunnuntai. Ruskaretki sukulaisten kanssa Ritajärven luonnonsuojelualueella aurinkoisessa ja lämpimässä syyssäässä.

Niin kuin selvää on, niin tietysti joistain päivistä löytyi enemmän hyvää kuin toisista. Mutta kaikista kuitenkin jotakin. Mun mielestä on hyvä jäädä välillä miettimään, että mitä hyvää tässä päivässä oli, sillä monesti - varsinkin arjessa - ne ankeemmat ja kuluttavimmat jutut jää helposti mieleen. Mun viime viikko oli kyllä tosi jees, toivottavasti tästä tulee yhtä hyvä! 

tiistai 9. lokakuuta 2018

5 kompastuskiveä matkalla kestävämpään elämäntapaan


Viimeiset pari päivää somessa ja uutisissa ollaan kohistu uudesta IPCC:n julkaisemasta raportista ilmastonmuutokseen liittyen ja etenkin siihen, mitä meidän tulisi tehdä, jotta ilmastonmuutosta saataisiin hidastettua. Nämä asiat mulla pyörii useinkin mielessä ja koitankin aina miettiä, miten voisin omalta osaltani tehdä hyvää ympäristön puolesta. Aina se ei kuitenkaan ole kovin helppoa ja itse oon ainakin kohdannut monia kompastuskiviä pyrkiessäni kestävämpään elämäntapaan. Tässä postauksessa esittelen viisi asiaa, joissa muutos on tuntunut itselle haastavalta. Vinkkejä otetaan siis mielellään vastaan, jos sulle tulee mieleen, miten voisin lähteä muuttamaan näitä tapojani paremmaksi! Kuvat eivät liity itse asiaan millään tavalla, vaan ovat julkaisemattomia otoksia kevään Lontoon reissulta, jotka nyt satuin valkkaamaan tähän kuvitukseksi paremman puutteessa. Mutta nyt asiaan!

DSC_0286

1. Lentäminen. Tein tänään testin omasta hiilijalanjäljestäni (elamantapatesti.sitra.fi) ja ilman lentämistä mun hiilijalanjälki olisi puolet keskivertovastaajan hiilijalanjäljestä, mutta kun tein testin uudelleen ja merkkasin testiin lentomatkan, minkä tulen tekemään ensi kuussa (eli edestakaiset lennot Aasiaan), niin hiilijalanjälki kasvoi roimasti ja meni yli keskivertovastaajan hiilijalanjäljen. Lentäminen on siis selkeästi suurin päästöjen aiheuttaja omalla kohdallani. Se on ihan kamala juttu, mutta en tiedä pystynkö matkailusta kuitenkaan luopumaan. Halu nähdä, oppia ja kokea on niin suuri. Jotkut bloggaajat ovat koittaneet matkailuaan jotenkin puolustella, mutta itse en siihen ryhdy. Mielestäni kaikki "hupimatkailu" on täysin itsekästä, jos ympäristön kannalta asiaa mietitään, enkä voi sitä omalla kohdallanikaan mitenkään järkevin argumentein puolustella. 

2. Eläinperäisten tuotteiden käyttö. Aika hyvin oon saanut eläinperäisiä tuotteita jätettyä pois omasta ruokavaliosta, mutta silti on joitakin eläinperäisiä tuotteita, joita tulee käytettyä. Pahin itselle on suklaa. Tumma suklaa ei vaan ole mitään maitosuklaaseen verrattuna! Myös erilaisia juustoja ja kalaa tulee silloin tällöin käytettyä. 

DSC_0288

3. Kuukautissuojat. Itsellä on vieläkin kertakäyttöiset siteet käytössä, mutta tähän olisi kiva saada muutos. Kestositeet tuntuu ajatuksena jotenkin inhottavalta ja kuukuppia olen vierastanut sen takia, etten ole koskaan oppinut tamponeitakaan käyttämään. Olin lukevinani jostain biohajoavista siteistä, mutta onkohan sellaiset tosissaan biojätteeseen sopivia? Kunhan vanhat siteet on käytetty pois, niin alan pohtia niille uusia vaihtoehtoja. 

4. Ketjuliikkeiden tukeminen. Oon tosi huono käyttämään kirpputoreja. Tuntuu, ettei sieltä ikinä löydä mitään, varsinkaan sitä mitä yrittäisi etsiä. Tällä hetkellä siis, jos tarvitsen jotain, ostan sen uutena ketjuliikkeestä. Olisi ihanaa ostaa vaatteet kotimaisilta (tai edes eurooppalaisilta) tekijöiltä, mutta opiskelijabudjetissa se on tuntunut liian suurelta uhraukselta. Pikamuotia yritän kuitenkin välttää ja pyrin ostamaan vain vaatteita ja tavaroita, joita oikeasti tarvitsen ja että olen harkinnut ostopäätöstä jo pidempään. 

DSC_0293

5. Yksityisautoilu. Koska oma kaara pihasta löytyy, niin täytyy sanoa, että kyllä sitä sadesäällä tuppaa olemaan turhan laiska... Yleensä koulumatkat ja kauppareissut taittuu kävellen tai pyörällä, mutta pahemman kelin sattuessa turvaudun aika helposti autoon, mikä ei tiestysti ilmaston kannalta oo se paras juttu. Myös kotikonnuille ajellaan aina omalla autolla, koska julkisella liikenteellä aikaa kuluisi hurjan paljon, niin myös rahaa sekä vaivaa, eikä se kaikkina päivinä olisi edes mahdollista. 

Mitä juttuja sä teet ympäristön hyväksi? Entä mitkä asiat on tuntunut sulle haastavilta? Samaistuitko johonkin näistä kohdista? 

torstai 4. lokakuuta 2018

Vegaaninen kesäkeitto

K A T E G O R I A : R U O K A & L E I P O M I N E N

DSC_0221 Nimestä huolimatta kesäkeitto on musta just hyvä syksyruoka. Musta on ihanaa, kun tulee ulkoilemasta kiprakasta syysilmasta ja pääsee sisälle lämpimään syömään lämmintä keittoa tuoreen leivän kanssa. En oo ennen oikeastaan kesäkeittoa syönyt, sillä sitä ei meillä kotona oo koskaan tehty. Kaikki kotona syödyt keitot on aina keskittyneet jonkin lihan ympärille. Oon kuitenkin himoinnut perinteistä keittoa aina välillä kasvisruokailun aloittamisen jälkeen ja päätin kokeilla kesäkeiton tekoa - enkä muuten yhtään kaivannut minkäänlaista lihaa keittoon! Tästä tuli ihan tosi hyvää. Jopa pikkusisko, joka ei monesta kasvisruuasta välitä, tykkäsi tästä sekä poikaystävä, joka ei oo koskaan innostunut perinteisistä keitoista, söi keiton mukisematta. Mukailin Chocochilin ohjetta (click!), mutta tein muutamia pikku muutoksia. Mites ruudun sillä puolen, maistuuko kesäkeitto?

DSC_0223 Kesäkeitto
n. 4 annosta

5 keskikokoista perunaa
2 porkkanaa
1 pieni kukkakaali
1 dl herneitä
1 dl maissia
kasvisliemikuutio
n. 10 kokonaista pippuria
suolaa
4 dl kaurakermaa
ruohosipulia

1. Kuori ja pilko kasvikset.
2. Laita kaikki kasvikset kattilaan ja vettä päälle sen verran, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät. Heitä mukaan kasvisliemikuutio ja pippurit. Keitä kasvikset pehmeiksi.
3. Lisää lopuksi sekaan kaurakerma ja suolaa oman maun mukaan. Ripottele päälle tuoretta ruohosipulia. 

tiistai 2. lokakuuta 2018

5 tapaa irtautua arjesta

DSC_0194

Tällä hetkellä arki tuntuu jotenkin tosi väsyttävältä ja harmaalta. Joka päivä tekis vaan mieli nukkua pitkään ja senkin jälkeen pysyä kotona vilttiin hautautuneena katsomassa telkkaria koko päivän ajan. Meillä oli pikkusiskon kanssa ihan superkiva viikonloppu (johon kuului mm. shoppailua, lavatanssia ja rentoa hengailua) ja varsinkin tällaisten huippujen viikonloppujen jälkeen arkeenpaluu tuntuu jotenkin tosi ankeelta. Siispä mietin muutamia kivoja juttuja, joita voi toteuttaa keskellä viikkoa ja saada niistä hyvää mieltä arjen keskelle. Tässä viisi tapaa, joilla mä irtaudun arjesta:

1. Pidä leffailta. Leffaillat mieltää viikonloppuihin, mutta miksipä ei keskellä viikkoakin voisi pitää leffailtaa. Kun aloittaa leffan ajoissa, niin pääsee myös ajoissa nukkumaan. Leffaa voi katsoa kotona tai lähteä jopa ihan teatteriin katsomaan (mikä on tietysti viikolla halvempaa kuin viikonloppuna). Leffaevääksi voi ottaa vaikkapa dippivihanneksia ja pähkinöitä, jos ei halua kesken viikon liikaa herkutella. 

DSC_0205

2. Leivo jotain hyvää. Mikäs sen mukavampaa, kun tulla töistä tai koulusta kotiin ja alkaa leipoa jotain hyvää itselle palkitakseen itsensä pitkästä päivästä. Taustalle voi laittaa soimaan oman lemppari soittolistan tai nettiradion ja keskittyä vaan kuuntelemaan ja leipomaan. Leipoa voi jotain oikein makeaa esimerkiksi kakkua tai pullaa iltapäiväkahvin kaveriksi tai sitten pysyä terveellisemmällä linjalla ja leipoa vaikka banaanilettuja tai sämpylöitä iltapalalle. 

3. Käy lounas- tai kahvilatreffeillä ystävän kanssa. Ihana irtiotto on lähteä syömään lounasta tai kahvitella hyvän ystävän kanssa. Kun istuu aloilleen ajan kanssa, tulee juteltua kaikkea maan ja taivaan väliltä niin, että varmasti harmaa arki unohtuu hetkeksi. Ja mikäs piristäisi enemmän kuin hyvä ruoka tai muhea korvapuusti! 

4. Toteuta tunnelmasauna. Tää on ollut mun yks viimeaikojen suosikki rentoutumistapa. Jos sun asunnosta löytyy sauna, niin suosittelen ehdottomasti! Sammuta siis suihkusta kaikki valot ja laita kynttilöitä palamaan niin monta, että näet tarpeeksi, mutta että tila jää hämyiseksi. Ota kännykkä (tai muu laite) johonkin lähettyville ja laita sieltä jotain rauhoittavaa musiikkia soimaan taustalle. Saunaveteen voit lisätä jotain mieleistä tuoksua. Sauno ja rentoudu. Samalla voit tehdä kasvo- tai jalkahoitoja. 

DSC_0189

5. Tee eväsretki kodalle. Tutkimuksetkin sen todistaa, että luonnossa olo rentouttaa. Lähde siis metsään jollekin tulentekopaikalle ja ota mieluista evästä mukaan. Mikä tahansa maistuu hyvältä ulkona nuotiolla tehtynä. On ihanan rentouttavaa istua katselemassa ja kuuntelemassa tulen rätinää. Tulentekopaikoille voi päästä autolla tai sitten voi kävellä metsäpolkuja pitkin määränpäähän, jolloin saa samalla mukavasti liikuntaa, mikä myös virkistää.

Mulle nää jutut tuo kivasti sitä viikonlopun fiilistä keskelle viikkoa ja antaa energiaa tuleviin päiviin.  Jostain kumman syystä neljään näistä viidestä liittyy jollain tavalla syöminen... Hups, no mutta se tuottaa ainakin mulle hyvää mieltä! Millä tavoin sä irtaudut arjesta?